Jakoś tak wyszło że nazbierało mi się za dużo bananów w kuchni,które zaczęły dostawać plamek a wiadomo takie przejrzałe nie zachęcają do jedzenia jak ładny żółciutki bananek. Nie uśmiechało mi się wyrzucenie połowy (bo ile można zjeść samemu?) więc zrobiłam szybkie ciasto.
Ciasto bananowe
Składniki :
- 4-5 mocno dojrzałych bananów
- 1/2 szklanki cukru
- 3/5 szklanki oleju
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 2 szklanki plus 2 łyżki mąki
- 2 łyżki kakao
Wykonanie:
Przygotowujemy małą formę na ciasto. Ja tym razem użyłam takiej o średnicy ok. 22 cm.
Banany rozgniatamy na papkę, następnie dodajemy pozostałe składniki.
Pieczemy 40 min w 180 stopniach.
No i już 🍌😋
Smacznego 💚
