Makaron z brokułem

Tak jakoś ostatnio naszło mnie na brokuły..Dawno po prostu były, a ja nie chciałam zwykłej zupy ale mój ulubiony makaron z brokułem,który wychodzi nawet gdy ma się dwie lewe ręce :P

Przepis jest banalny i nadaje się na obiad gdy po prostu nie ma się na niego czasu. 😊 Co więc potrzebujemy?

Składniki na 5-6 porcji:

• brokuł 1kg
• makaron pene (opakowanie, ja używam makaronu z Biedronki)
• Kubek śmietany lub jogurtu naturalnego (400 ml)
• 3 łyżki świeżego lub mrożonego koperku
• 4-5 ząbków czosnku
• 90g sera żółtego
• sól i pieprz

Makaron i brokuły ( same różyczki) gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Gdy te będą gotowe, przygotowujemy sos koperkowo-serowy- śmietanę mocno podgrzewamy, dodajemyser żółty, koperek i pieprz. Zagotowujemy, po czym mieszamy wszystko w garnku z sosem.Smacznego 😋

Prawda że proste? A jakie pyszne 😋